Nuôi ngan là hướng đi để phát triển kinh tế bền vững và an toàn.
Kỹ thuật nuôi ngan và chọn con giống tốt lại lại chìa khóa để quyết định tới thành công đó. Ngày hôm nay xin mời quý vị và các bạn theo chân Trang trại Hồng Điển tìm hiểu về các loại ngan giống và Quy trình nuôi ngan nhé.
NỘI DUNG
1. Các loại ngan giống – kỹ thuật nuôi ngan
Giống ngan nội
Ngan nội có 3 loại: Ngan trắng, ngan đen trắng và ngan đen.
Khối lượng: Con mái nặng từ 1,7 -2,3 kg, con trống nặng từ 3,2-3,5 kg; đạt từ 65-82 quả trứng mỗi năm.
Ngan nội là giống ngan của Việt Nam có tổ tiên xuất phát từ Nam Mỹ.
Vị trí: Được nuôi nhiều ở Đồng Bằng Sông Hồng.
Ngan nội hay còn gọi là ngan dé, ngan cỏ nuôi 3 tháng tuổi trọng lượng con mái đạt 1,8 – 2,2 kg, con trống đạt 3 – 3,5 kg. Sản lượng trứng là 60 – 80 quả/mái trong một năm. Mỗi năm thường đẻ 4 lứa, mỗi lứa từ 15 – 20 quả rồi lại ấp và nuôi con.
Giống ngan Pháp
Ngan pháp có loại như sau: R31, R41,R51,R61,R71
Khối lượng: Con mái: 2.5kg-2,8kg, Con trống 4,3kg-4,7kg, đạt từ 140-160 trứng/năm
Nguồn gốc: Xuất xứ từ Pháp và được đưa tới nhiều nơi trên thế giới để nhân giống.
Đặc điểm của các giống ngan:
- Giống ngan R31: Có màu là vằn ngang, xám đen lúc trưởng thành.
- Giống ngan R41: Có màu đen và khối lượng cơ thể cao nhất.
- Giống ngan R51: Lúc bé có lông màu vàng rơm, chân, mỏ có màu hồng hoặc trắng, trên đầu có đốm đen hoặc nâu. Đến tuổi trưởng thành, ngan có màu lông trắng.
- Giống ngan R61: đặc điểm lông màu xanh xám
- Giống ngan R71: Ngan 1 ngày tuỏi có màu lông vàng rơm, chân và mỏ màu hồng. Khi trưởng thành ngan có màu lông trắng.
Ngan lai vịt
Khối lượng: Ngan trống đạt trọng lượng 3,1 – 3,4 kg, con mái đạt 2,5 – 3,5 kg
Nguồn gốc: Được tạo ra do lai giữa ngan nhà và vịt nhà
Đặc điểm: Cho ưu thế vượt trội về năng suất thịt và chất lượng thị, ngan lớn nhanh, lượng tiêu thụ thức ăn thấp.
2. Quy trình nuôi ngan thịt – kỹ thuật nuôi ngan
Chuẩn bị chuồng nuôi ngan
- Phải sạch sẽ, hợp vệ sinh và thoáng mát, tránh gió thổi trực tiếp, tốc độ gió <0,3 m/giây
- Có chiều cao từ 2m-2,5m, xây bằng gạch tường bao xung quanh.
- Có thể bao phía trên bằng lưới, phía dưới xây gạch để đảm bảo thông thoáng.
- Xử lý chuồng nuôi bằng thuốc tím hoặc phun thuốc crerin.
- Làm bồn để ngan có tắm, vệ sinh.
- Nhiệt độ chuồng nuôi: 25-30 0C. Trong những ngày đầu thắp bóng sưởi. Thắp với số lượng bóng như sau: 80 con ngan/bóng 200 W
- Độ ẩm chuồng nuôi: Độ ẩm thích hợp từ 65-75%. Không để chuống quá ẩm, ngan dễ bị nhiễm bệnh.
Mật độ nuôi ngan phù hợp
Mật độ chuồng nuôi sẽ phụ thuốc vào hình thức nuôi và giai đoạn phát triển của ngan. Bạn tham khảo kỹ thuật nuôi ngan dưới đây:
Ngày tuổi của ngan | Kiểu nuôi | Mật độ cho phép (con/m2) |
1-10 | Úm kèm bóng điện 80con/bóng 200W | 33 |
11-28 | Nuôi thả kèm sân chơi | 19 |
29-56 | Nuôi trong chuồng | 18 |
Thắp bóng đèn cho ngan
Với ngan con chúng ta phải thắp bóng liên tục 24/24, với ngan to chúng ta có thể ban ngày chúng ta để anh sáng tự nhiên, ban đêm có thể thắp bóng điện để ngan có thể nhìn thấy nhau tránh bị xô và có thể nhìn thấy thức ăn tránh bị đói. Tham khảo kỹ thuật nuôi ngan dưới đây:
Ngày tuổi của ngày | Thời gian thắp bóng (giờ) | Công suất thắp bóng(W/m2) |
1-10 | 24/24 | 3 |
11-56 | 12/24 ( Từ 6h tối-6h sáng) | 1.5 kết hợp dùng ánh sáng tự nhiên |
Lượng nước cho ngan
Ngày tuổi | Lượng nước (ml/con/ngày) |
1-7 | 120 |
8-14 | 240 |
15-24 | 250 |
25-56 | 510 |
Ngan nuôi thả | Cung cấp nước sạch cả ngày, cả đêm, để nơi thoáng mát |
Thức ăn và cách nuôi dưỡng
Thức ăn cho ngan rất đa dạng bao gồm hỗn hợp hoặc đậm đặc. Với hỗn hợp bạn có thể cho ăn thẳng. Còn đậm đặc bạn có thể trộm cùng thóc, gạo, cơm, bèo, cây chuối,rau xanh, giun, tép, ốc, cua, tép,…Trước khi cho ngan ăn vệ sinh máng để loại bỏ thức ăn thừa tránh hôi thối và ẩm mốc gây bệnh cho ngan.
Năng lượng tiêu thụ
Ngày tuổi | Năng lượng tiêu thụ (kcal) |
1-21 | 2890 |
22-56 | 2890 |
>56 | 3000 |
Chế độ dinh dưỡng của ngan
Ngày tuổi | Lượng thức ăn (Gr/Con/Ngày) | Ngày tuổi | Lượng thức ăn (Gr/Con/Ngày) | Ngày tuổi | Lượng thức ăn (Gr/Con/Ngày) |
1-4 | 4-16 | 13-16 | 52-64 | 25-28 | 100-112 |
5-8 | 20-32 | 17-20 | 68-80 | 29-56 | 112 |
9-12 | 32-48 | 21-24 | 84-96 |
Đánh gía về tình trạng sức khỏe của ngan
Thông qua theo dõi mà ta có thể đánh giá tình trạng của ngan từ đó tìm cách để giải quyết các vấn đề và khắc phục các vấn đề.
Hiện trạng | Kết luận |
Ngan bố trí đều khắp chuồng |
|
Ngan dồn đống, đè lên nhau |
|
Ngan không chạy mà chỉ nằm gọn 1 chỗ |
|
Ngan há mỏ |
|
Cánh ngan bị ướt |
|
Ngan ăn kém |
|
Mô hình nuôi ngan thực tế – kỹ thuật nuôi ngan:
Làm vacxin cho ngan đẻ và ngan thịt
Để xem mô hình nuôi ngan đẻ thực tế các bạn có thể xem video:
Để xem mô hình nuôi ngan thịt thực tế – kỹ thuật nuôi ngan các bạn có thể xem video: